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Osona est devenu une destination gastronomique de premier ordre. Cela a été possible grâce au travail constant de ses cuisiniers. Avec l'amour aux produits de la terre, ont fait de la gastronomie l'une des meilleures vitrines de la cuisine de la région.

Can Jubany

Situé pres de la ville de Calldetenes, a coté de la route C-25, il y à Can Jubany, un des plus importants  restaurants de la région. Sa cuisine est une reference par la gastronimie d’Osona et de la Catalogne,  grâce à la projection de son chef et âme, Nandu Jubany. Il y a une étoile Michelin. L'établissement a ouvert ses portes en 1995 et en 2010 a été entièrement rénové.

http://www.canjubany.com/

Ca l'Ignasi

Ca L'ignasi

Le restaurant  Ca l’Ignasi est situé dans le village de Cantonigros, dans une vieille maison avec les murs de pierre qui transmettent la chaleur de la terre. Le chef Ignasi Riera est un spécialiste varitable en montrer le paysage dans votre assiette.

www.calignasi.com


Fonda Sala


La Fonda Sala au village d’Olost, avec le chef Toni Sala, est la référence incontestée de la nouvelle génération de chefs d’Osona. Il est devenu célèbre pour les plats de gibier. La sélection rigoureuse des produits et la technique raffinée, sont leurs pouvoirs. Hautement recommandé à l'époque des champignons.

www.fondasala.com

Ca l'"U"

Ca l'U satisfait les attributs distinctifs de la maison de la cuisine catalane, qui a évolué dans le modèle moderne d'un restaurant.

Avec plus de 100 années de vie, l'établissement est passé de la  la Place Santa Teresa a la rue de la Riera. Actuallement ocupe une maison de seigneuriale du XVIIIe siècle avec les peintures de Francesc Pla el Vigata. Il dispose de salons privées.

www.restaurantcalu.com



El Rebost del Canonge 

Situé au cœur de Vic, le Rebost del Canonge est un charmant petit restaurant qui offre une cuisine excellente avec des produits du terroir. Excellent rapport qualité-prix. Est especialement recommedé le menu du déjeuner.

www.elrebostdelcanonge.cat